Con la llegada del verano, muchos de nosotros anhelamos disfrutar de comidas frescas y sabrosas que nos hagan sentir como si estuviéramos en la costa. Y qué mejor manera de hacerlo que saboreando los mejores mariscos que esta temporada tiene para ofrecer. Ya sea que estés planeando una reunión en la playa o simplemente deseas deleitarte con una comida especial en casa, aquí te presentamos algunos de los mariscos más deliciosos que puedes disfrutar durante el verano.
La gamba blanca de Huelva es reconocida mundialmente por su sabor exquisito y su textura jugosa. Originaria de las costas de Huelva, estas gambas son ideales para disfrutar en preparaciones frescas como una refrescante ensaladilla o a la plancha con un toque de limón. Su carne suave y delicada hará las delicias de tus comensales.
Otra opción irresistible son los langostinos rayados, conocidos por su intenso sabor y su característico patrón de rayas. Estos langostinos son ideales para cocinar a la parrilla o en brochetas si te los llevas a casa con nuestro Take Away.
Y por último, pero no menos importante, las cigalas son una opción de lujo para disfrutar en el verano. Estos crustáceos de cuerpo alargado y delicado sabor, son perfectos para preparaciones más elaboradas. Puedes cocinarlas a la parrilla, o incluso añadirlas a una pasta fresca para crear un plato sofisticado que sorprenderá a tus invitados.
Ya sea que optes por la gamba blanca de Huelva, el langostino rayado o las cigalas, estos mariscos de verano seguramente deleitarán tu paladar con su frescura y sabor incomparables. Además de poder disfrutarlos en nuestro restaurante, también podrás encontrarlos en nuestro Take Away. Te ofrecemos la opción de cocinarlo nosotros, pero si te lo llevas crudo para cocinarlo en casa, te aconsejamos cocinarlo con laurel, limón y sal, y romper con hielo el tiempo de cocción.
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