Bálamo.

Mucho más que un restaurante.

Primer San Valentín de Bálamo

Primer San Valentín de Bálamo

Ya está aquí San Valentín, y en Bálamo se percibe el amor en el ambiente. Es sin duda una fecha señalada para los más tortolitos, y una forma de celebrar este gran día es conquistando el paladar. Por eso, en Bálamo te ofrecemos una extensa carta con la que será...

leer más
¿Cómo te gusta el pulpo?

¿Cómo te gusta el pulpo?

El pulpo es un molusco cefalópodo con ocho brazos y tres corazones y es, sin duda, una de las criaturas más extrañas de la vida marina, además de ser a día a de hoy  un referente de nuestra gastronomía. Este molusco se distingue por un sabor y  una textura...

leer más
¡En Bálamo hay playa!

¡En Bálamo hay playa!

Lo más importante en Bálamo es conseguir que nuestros clientes disfruten y que se queden con un buen recuerdo de su experiencia con nosotros. Para ello, hemos cuidado no sólo nuestra oferta gastronómica sino también los espacios para que sean cálidos y funcionales....

leer más
Nuestro corazón verde

Nuestro corazón verde

Sí señores, en Bálamo se encuentra el jardín vertical interior más grande de Europa. Este maravilloso espacio tiene una gran repercusión ambiental, produce el oxígeno necesario para que respiren 350 personas al año… capta 45,5 kilogramos de polvo por año… filtra 234,5...

leer más
¿Por qué Bálamo?

¿Por qué Bálamo?

Muchos os habréis preguntado de dónde viene la palabra “Bálamo”… Seguro que cuando leas su significado lo entenderás rápido. Bálamo es: “banco de peces generalmente de la misma especie que siguen una sólida disciplina grupal, y viven y prosperan manteniéndose en...

leer más
¡Bienvenidos a Bálamo!

¡Bienvenidos a Bálamo!

¡Te damos la bienvenida a nuestro Bálamo-Blog! Una forma de que nos conozcas mejor y sepas quiénes formamos parte de esta gran familia. Queremos compartir contigo experiencias, recetas, trucos de cocina, curiosidades que rodean al mundo del mar, etc. Bálamo es un...

leer más

Restaurante Bálamo

La experiencia gastronómica más colosal que puedas imaginar se llama Bálamo, y te está esperando.

Síguenos