¿La ensaladilla es rusa?

¿La ensaladilla es rusa?

Si hace unas semanas hablábamos de que la cerveza era la bebida más elegida en verano, llegó el momento de hablar de otra de las grandes reinas de la temporada estival: la ensaladilla. Uno de los platos favoritos, por lo fresquita que está y lo bien que sienta durante...
CERVEZA: La bebida más elegida en verano

CERVEZA: La bebida más elegida en verano

Los meses de calor son los preferidos de los fabricantes de bebidas y, en ese contexto, es la cerveza la que aparece en el podio de los ganadores. ¡La cerveza es la bebida más elegida en verano! Ya sea en la barra o en la mesa, nunca puede fallar una buena cerveza. En...
Yellow Day: el día más feliz del año

Yellow Day: el día más feliz del año

Este 20 de junio no solo supone el inicio oficial del verano, sino que además ha sido señalado por los expertos como el Yellow Day: el día más feliz del año. ¿Sabes por qué? Te lo contamos en el post de hoy. La explicación es evidente, desde el punto de vista...
Tarta de queso

Tarta de queso

Entre los diversos postres que tenemos en Bálamo, no podía faltar nuestra tradicional tarta de queso, uno de nuestros tops de la carta. Elaborada en un obrador totalmente artesanal, será imposible que te resistas a ella. Si eres amante de estas tartas sabrás que son...
Diferencia entre bogavante canadiense y gallego

Diferencia entre bogavante canadiense y gallego

Así, de primeras ¿sabrías la diferencia entre un bogavante canadiense y un bogavante gallego? Hoy queremos homenajear a este gran marisco que viste de gala cualquier mesa y que está considerado uno de los mayores manjares dignos de cualquier celebración. Y no es...
Celebra el Día Mundial de la Gamba

Celebra el Día Mundial de la Gamba

Hoy 21 de diciembre, para nosotros es un día muy especial porque se celebra el Día Mundial de la Gamba. ¡En Bálamo somos muy fans de este riquísimo manjar! De hecho, en nuestra carta puedes encontrar desde una rica tapa de gambas al ajillo, a las riquísimas gambas...