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Curiosidades

¡Os presentamos a nuestra amiga robot: María!

¿Quién no ha querido alguna vez tener un robot mascota? Para poder llegar más rápido a todos los rincones de la sala y ayudar a nuestros camareros ahora contamos con María, un estupendo robot con…

Cómo conservar el marisco en casa

En nuestro Take Away podéis encontrar el marisco listo del cocedero a tu mesa, así como otros platos y raciones listas para servir, pero si queréis marisco fresco y tenéis que conservarlo durante un tiempo…

¿De dónde viene el villancico “los peces en el río”?

Pero mira cómo beben y vuelven a beber, los peces en el río, por ver a Dios nacer… probablemente este sea uno de los villancicos más conocidos de España y que todos nos aprendimos de…

Uno de nuestros favoritos: las coquinas

Si hablamos de platos favoritos en Bálamo Restaurante tenemos que hablar sobre las coquinas. Un pequeño pero delicioso manjar que nos encanta por la textura de su carne y el increíble sabor que nunca nos…

Alcachofa, ¡producto de temporada!

Existe un mito griego que cuenta que una joven muy hermosa llamada Cynara estuvo perdidamente enamorada de Zeus, quien atraído por su innegable belleza la convirtió en una diosa y la trasladó nada más y…

¡Es el Día del brownie!

Este dulce tiene su origen en los Estados Unidos, y aunque reconocemos que las series y las películas han podido ayudar a que llegue a todas las partes del mundo, en Bálamo creemos que su…

Animales terroríficos del mar

Con la llegada de Halloween, este año en el blog de Bálamo hemos querido hacer un recorrido por algunos de los animales más terroríficos que habitan en las aguas de los mares y océanos de…

¡Un post de piratas!

Como dice el escritor Francisco Fernández: cuando algunos hombres se dieron cuenta de que podían viajar por el mar, se volvieron navegantes y cuando otros hombres se dieron cuenta de que podían asaltar a esos…

Día Marítimo Mundial 2022

El 29 de septiembre se celebra el Día Marítimo Mundial (World Maritime Day), una fecha propuesta por Naciones Unidas a través de la Organización Marítima Internacional (OMI), con el objetivo de promover y mejorar la…

Curiosidades sobre las gambas

¿A quién no le gusta una rica ración de gambas? En Bálamo nos encantan tanto que hemos decidido investigar un poquito más sobre este pequeño animal que no puede faltar en nuestra carta, ¡sabemos que…

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De lunes a domingo 12:00 a 02:00
Apertura cocina 13:00
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