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Curiosidades

¡Cuídate con Bálamo Restaurante!

Todos necesitamos un lugar para recargar energías y cuidarnos un poco. Bálamo Restaurante se presenta como el refugio perfecto para restaurar el equilibrio en tu cuerpo y tu alma: un jardín vertical que te conectará…

El mar: el lugar donde nació Afrodita

La figura celestial de Afrodita, diosa del amor, la belleza y el deseo es conocida por todos. Sin embargo, su origen está envuelto en un relato tan fascinante como misterioso: Afrodita nació en las aguas…

¡Se acerca el Año Nuevo Chino!

Este año, marcado por el majestuoso Dragón de Madera, promete traer consigo una mezcla única de liderazgo, tenacidad, nobleza, honor, poder, suerte y éxito. ¿Sois de celebrar el Año Nuevo Chino? ¡Es una gran excusa…

Cogollos de Tudela, tesoro nacional

En el corazón de la Ribera del Ebro, específicamente en el municipio navarro de Tudela, nace un manjar que ha conquistado los paladares más exigentes: los Cogollos de Tudela. Estas lechugas romanas enanas, pertenecientes a…

Conoce las variedades de jamón que hay en España

Ya sabéis que en Bálamo Restaurante la excelencia culinaria se encuentra con la tradición en cada bocado. En el post de hoy, nos sumergiremos en el fascinante mundo de los tipos de jamón que España…

Compromiso Ambiental de Bálamo en 2023: Reduciendo Nuestra Huella de Carbono

En Bálamo Restaurante, nos enorgullece compartir nuestro compromiso con el medio ambiente y la reducción de nuestra huella de carbono. Este año, hemos participado en el programa Hostelería #PorElClima, que nos ha permitido calcular nuestras…

El lenguado: ¡disfruta del pescado de temporada!

En el post de hoy os hablaremos de una de las joyas de los mares: el lenguado, un exquisito pescado de temporada que cautiva con su sabor delicado y que es un producto muy consumido…

¡Es el Día del Pulpo!

¡Feliz día del Pulpo! En Bálamo Restaurante nos unimos a la celebración del Día Internacional del Pulpo el 8 de octubre, rindiendo homenaje a uno de los habitantes más antiguos y fascinantes de nuestro planeta….

¡Celebremos el Día de las Ballenas y los Delfines!

En un mundo donde la biodiversidad marina está amenazada, es importante dedicar un día para honrar y concienciar sobre la importancia de las ballenas y los delfines en nuestros océanos. El 23 de julio marca…

Mojito: historia del cóctel estrella cubano

Cuando pensamos en cócteles clásicos y refrescantes, uno de los primeros que viene a la mente es el famoso Mojito. Este icónico cóctel cubano ha conquistado los paladares de personas en todo el mundo con…

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Horario:
De lunes a jueves y domingos 12:00 a 00:00.

Viernes de 12:00 a 2.00.

Sábados de 12:00 a 3.00.

Apertura cocina 13:00

Calle Cooperación 11, 28922 Alcorcón Madrid.

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