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Bálamo

Descubre la ginebra Martin Miller’s en Bálamo

¡Bienvenidos al mundo de la ginebra Martin Miller’s! Ahora, cuando entres a Bálamo, verás en nuestra enorme vitrina cientos de botellas de esta ginebra que lleva más de dos décadas siendo una de las mejores…

Cuidarse después de las fiestas

Las fiestas de Navidad son una época muy especial del año por muchos motivos: los reencuentros, la ilusión de los niños… y también los excesos en las comidas y cenas. Desde Bálamo esperamos que hayáis…

¡A por el 2023 desde Bálamo!

Aprovechando estos últimos días del 2022, os damos las gracias una vez más a todas las personas que han estado con nosotros a lo largo del año y para celebrar juntos el inicio de un…

Cómo conservar el marisco en casa

En nuestro Take Away podéis encontrar el marisco listo del cocedero a tu mesa, así como otros platos y raciones listas para servir, pero si queréis marisco fresco y tenéis que conservarlo durante un tiempo…

¿De dónde viene el villancico “los peces en el río”?

Pero mira cómo beben y vuelven a beber, los peces en el río, por ver a Dios nacer… probablemente este sea uno de los villancicos más conocidos de España y que todos nos aprendimos de…

Uno de nuestros favoritos: las coquinas

Si hablamos de platos favoritos en Bálamo Restaurante tenemos que hablar sobre las coquinas. Un pequeño pero delicioso manjar que nos encanta por la textura de su carne y el increíble sabor que nunca nos…

Tu cena de Navidad en Bálamo Restaurante

Desde Bálamo restaurante os proponemos organizar vuestras reuniones navideñas en nuestros acogedores espacios para vivir una experiencia completa en un ambiente único….

Alcachofa, ¡producto de temporada!

Existe un mito griego que cuenta que una joven muy hermosa llamada Cynara estuvo perdidamente enamorada de Zeus, quien atraído por su innegable belleza la convirtió en una diosa y la trasladó nada más y…

¡Es el Día del brownie!

Este dulce tiene su origen en los Estados Unidos, y aunque reconocemos que las series y las películas han podido ayudar a que llegue a todas las partes del mundo, en Bálamo creemos que su…

Animales terroríficos del mar

Con la llegada de Halloween, este año en el blog de Bálamo hemos querido hacer un recorrido por algunos de los animales más terroríficos que habitan en las aguas de los mares y océanos de…

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Apertura cocina 13:00
Calle Cooperación 11, 28922 Alcorcón Madrid.

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