Las ostras son un alimento que ha sido apreciado por los gastrónomos de todo el mundo desde hace siglos. Estos moluscos de agua salada son conocidos por su sabor fresco y su textura tierna, lo que los convierte en uno de los productos más codiciados del mar.
Las ostras son una fuente rica en proteínas, minerales y vitaminas, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.
En Bálamo Restaurante, ofrecemos ostras frescas y de alta calidad. Podrás encontrar dos tipos diferentes en nuestra carta: la Ostra Gallega y la Ostra Gallega Especial, diferenciadas esencialmente por su tamaño. Te las serviremos sobre un plato con hielo para que se mantengan frescas y una rodaja de limón para aquellos que quieran degustarlas con unas gotas de cítrico. Y recuerda que también puedes encontrarlas para disfrutar en casa en nuestro Take Away.
Además, su sabor fresco y salado las hace perfectas para ser consumidas tanto solas como acompañadas de otros ingredientes. Son conocidas por su versatilidad. Se pueden servir como aperitivo, plato principal o como ingrediente en salsas, ensaladas y otros platos. También son una excelente opción para aquellos que buscan una cena ligera y saludable, ya que son bajas en grasas y calorías.
En resumen, las ostras son un alimento digno de ser probado por todos aquellos que disfrutan de la cocina. En Bálamo Restaurante las encontrarás listas en nuestra carta para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria única y deliciosa. ¡Ven a probarlas hoy mismo!
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