loader image
Reservados

Platos

Boletus al ajillo: el plato de temporada que conquista en otoño

Los boletus al ajillo son uno de esos platos que nunca pasan de moda. Cuando llega el otoño y la temporada de setas alcanza su mejor momento, este clásico se convierte en protagonista de las…

Chopitos: el bocado que sabe a verano

Los chopitos, con su textura crujiente y su sabor inconfundible, son uno de esos bocados que evocan las comidas de verano, las largas tardes en terrazas y las conversaciones que se alargan sin mirar el…

Nuevas opciones vegetarianas

Nuestra propuesta, centrada en pescados y mariscos frescos, incorpora también una cuidada selección de platos vegetarianos elaborados con productos de temporada….

¡Descubre nuestro menú infantil! Los peques también disfrutan en Bálamo

En Bálamo sabemos que una comida en familia es un momento especial y queremos que todos, incluidos los más pequeños, disfruten al máximo de nuestra gastronomía. Por eso, hemos creado un menú infantil pensado especialmente…

Torrijas que despiertan recuerdos… y apetito

Hay postres que son mucho más que un final dulce. Que saben a historia, a familia, a hogar. Que tienen la capacidad de transportarnos a otro momento solo con un bocado. Las torrijas son uno…

Los cócteles de Alta Mar

Si hay un lugar perfecto para alargar la sobremesa y disfrutar de una noche especial, ese es Alta Mar, la planta superior de Bálamo. Un espacio donde el buen ambiente, la música y una carta…

El bacalao: tradición, historia y sabor en cada bocado

En Bálamo Restaurante, celebramos uno de los pescados más icónicos de nuestra gastronomía: el bacalao. Vive en los mares fríos y templados del norte, entre los 4 y 6 grados de temperatura y vive entre…

¡Locos por el rape!

En las oscuras profundidades del océano, donde la luz apenas se atreve a penetrar, habita un peculiar habitante marino: el rape. Este pez perteneciente a la familia de los Lófidos puede no ganar el concurso…

¡Es un día de fiesta, es el día de la Croqueta!

El 16 de enero marca un día muy especial en el calendario gastronómico: ¡el Día Internacional de la Croqueta! En Bálamo, este día es más que una fecha en el calendario; es una celebración de…

Cómo conseguimos el mejor producto para ti

En Bálamo, la excelencia comienza mucho antes de que abramos nuestras puertas al público. Nos levantamos aún por la noche, a las 4 de la madrugada, para adentrarnos en el corazón de Mercamadrid, el gran…

Bálamo en redes

Sígue nuestras redes y conócenos un poco mejor.

Newsletter Bálamo

Suscríbete para recibir toda la información sobre Bálamo

Platos

Boletus al ajillo: el plato de temporada que conquista en otoño

Los boletus al ajillo son uno de esos platos que nunca pasan de moda. Cuando llega el otoño y la temporada de setas alcanza su mejor momento, este clásico se convierte en protagonista de las…

Chopitos: el bocado que sabe a verano

Los chopitos, con su textura crujiente y su sabor inconfundible, son uno de esos bocados que evocan las comidas de verano, las largas tardes en terrazas y las conversaciones que se alargan sin mirar el…

Nuevas opciones vegetarianas

Nuestra propuesta, centrada en pescados y mariscos frescos, incorpora también una cuidada selección de platos vegetarianos elaborados con productos de temporada….

¡Descubre nuestro menú infantil! Los peques también disfrutan en Bálamo

En Bálamo sabemos que una comida en familia es un momento especial y queremos que todos, incluidos los más pequeños, disfruten al máximo de nuestra gastronomía. Por eso, hemos creado un menú infantil pensado especialmente…

Torrijas que despiertan recuerdos… y apetito

Hay postres que son mucho más que un final dulce. Que saben a historia, a familia, a hogar. Que tienen la capacidad de transportarnos a otro momento solo con un bocado. Las torrijas son uno…

Los cócteles de Alta Mar

Si hay un lugar perfecto para alargar la sobremesa y disfrutar de una noche especial, ese es Alta Mar, la planta superior de Bálamo. Un espacio donde el buen ambiente, la música y una carta…

El bacalao: tradición, historia y sabor en cada bocado

En Bálamo Restaurante, celebramos uno de los pescados más icónicos de nuestra gastronomía: el bacalao. Vive en los mares fríos y templados del norte, entre los 4 y 6 grados de temperatura y vive entre…

¡Locos por el rape!

En las oscuras profundidades del océano, donde la luz apenas se atreve a penetrar, habita un peculiar habitante marino: el rape. Este pez perteneciente a la familia de los Lófidos puede no ganar el concurso…

¡Es un día de fiesta, es el día de la Croqueta!

El 16 de enero marca un día muy especial en el calendario gastronómico: ¡el Día Internacional de la Croqueta! En Bálamo, este día es más que una fecha en el calendario; es una celebración de…

Cómo conseguimos el mejor producto para ti

En Bálamo, la excelencia comienza mucho antes de que abramos nuestras puertas al público. Nos levantamos aún por la noche, a las 4 de la madrugada, para adentrarnos en el corazón de Mercamadrid, el gran…

Horario:
De lunes a jueves y domingos 12:00 a 00:00.

Viernes de 12:00 a 2.00.

Sábados de 12:00 a 3.00.

Apertura cocina 13:00

Calle Cooperación 11, 28922 Alcorcón Madrid.

Estamos en Alcorcón

Calle Cooperación 11
28922 Madrid.

Parking Gratuito

Horario

De lunes a jueves y domingos 12:00 a 00:00.

Viernes de 12:00 a 2.00.

Sábados de 12:00 a 3.00.

Apertura cocina 13:00