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Bálamo

¡Consejos para un buen maridaje!

Maridar el vino y la comida es una experiencia sensorial que potencia los sabores y texturas de ambos, permitiéndonos disfrutar al máximo de una deliciosa gastronomía. Aunque las reglas tradicionales de maridaje han evolucionado, y…

La muda del buey de mar

El buey de mar es un exquisito manjar que ha conquistado a los amantes de los mariscos en todo el mundo. Este crustáceo se ha convertido en un ingrediente estrella en la alta cocina y…

Curiosidades de las botellas de vino

En el post de hoy os vamos a contar nada más y nada menos que 10 curiosidades que seguro que no sabías sobre las botellas de vino….

¡Torrijas todo el año!

La llegada de la Semana Santa trae uno de los postres favoritos de los españoles: las torrijas. En Bálamo siempre las hacíamos para esta época, pero gustaban tanto que las hemos incorporado a nuestra carta…

¡El Día del Padre en Bálamo Restaurante!

El Día del Padre es una celebración que se lleva a cabo en diferentes países del mundo para honrar la figura paterna en la familia. Aunque en muchos lugares se celebra en la misma fecha,…

¡Brinda por San Patricio en Bálamo!

San Patricio es el día festivo más importante de Irlanda y una fecha en el calendario de todo el mundo para brindar con una de nuestras bebidas favoritas: ¡la cerveza! ¿Quieres saber más sobre esta…

Las ostras: un manjar de los mares y una deliciosa experiencia culinaria

Las ostras son un alimento que ha sido apreciado por los gastrónomos de todo el mundo desde hace siglos. Estos moluscos de agua salada son conocidos por su sabor fresco y su textura tierna, lo…

Nuestro compromiso con el medioambiente

Desde el principio, apostamos por el reciclaje y por el bajo consumo de agua, por ejemplo, para regar nuestro jardín vertical. Durante el último mes en Bálamo hemos hecho algunos cambios significativos que nos ayudan…

¡Una velada la mar de romántica en Bálamo!

¡Díselo con marisco! Celebra el amor en Bálamo, un entorno único. San Valentín es una oportunidad perfecta para disfrutar de una cena romántica con esa persona especial. Y si este año quieres sorprenderla… ¿por qué…

¡Furor en Bálamo! II Edición

Tras el éxito de la primera lista musical creada a partir de vuestras respuestas en nuestras stories en Instagram con la I Edición de Furor, hemos decidido volver a preguntaros canciones con una palabra muy…

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Horario:
De lunes a jueves y domingos 12:00 a 00:00.

Viernes de 12:00 a 2.00.

Sábados de 12:00 a 3.00.

Apertura cocina 13:00

Calle Cooperación 11, 28922 Alcorcón Madrid.

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