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Bálamo

La importancia de la comida en navidades

La tradición y las costumbres familiares son dos elementos que se juntan con la gastronomía en estas épocas navideñas, no tenemos navidades sin langostinos, carnes, turrones o polvorones, ¿verdad? Aquí nos surge una pregunta, y…

¿Una copa de champagne?

Porque diciembre es toda una celebración, y no hay verdadera celebración sin champagne, en el post de hoy os vamos a contar unas cuantas curiosidades de está burbujosa bebida, para que sorprendáis a los vuestros…

La música afecta el sabor del vino

Estábamos ya enterados de que nuestro estado de ánimo influye sobre el sabor del vino y, dependiendo de como estemos de felices o estresados, el vino tendrá un sabor más suave o más amargo….

Un año con Bálamo

En el primer año de vida podemos hacer un balance más que positivo, ya que hemos conseguido unas cifras que reflejan el éxito absoluto…

Alta Mar, el espacio perfecto para celebrar

Porque sabemos que estamos cada vez más cerca de las fechas especiales, de celebraciones, navidades, etc., el post de hoy lo vamos a dedicar a uno de nuestros espacios: Alta Mar, un lugar en el…

Platos para los más peques

A lo largo de este casi primer año de vida de Bálamo, sois muchos los que nos habéis solicitado recomendaciones de platos de nuestra carta para que puedan pedir los peques. Estas son nuestras recomendaciones…

Curiosidades sobre el vino

Rui Costa, el prestigioso arquitecto de Bálamo

¿Quién se resiste a un postre?

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¿Quién se resiste a un postre?

Horario:
De lunes a jueves y domingos 12:00 a 00:00.

Viernes de 12:00 a 2.00.

Sábados de 12:00 a 3.00.

Apertura cocina 13:00

Calle Cooperación 11, 28922 Alcorcón Madrid.

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